Pralinengitter 44x31,5cm x 10x10mm - Art.Nr. 2803606
- Rahmendraht Ø 3 mm, Gitterdraht Ø 1,5 ...
- VPE: 1 Stück
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bestellbar, ca. 10 Werktage
Tortengitter 32cm - Art.Nr. 2802043
- aus Edelstahl 18/10, elektropoliert, D...
- VPE: 1 Stück
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bestellbar, ca. 10 Werktage
Tortengitter 36cm - Art.Nr. 2806644
- aus Edelstahl 18/10, elektropoliert, D...
- VPE: 1 Stück
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bestellbar, ca. 10 Werktage
Kuchenabkühlrost rund verzinnt D: 35cm H: 2cm - Art.Nr. 2803255
- Rahmendraht Ø 3 mm, Gitterdraht Ø 1,5 ...
- VPE: 1 Stück
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bestellbar, ca. 10 Werktage
Kuchenabkühlrost rund D: 32cm H: 2cm - Art.Nr. 2840459
- Rahmendraht Ø 3 mm, Gitterdraht Ø 1,5 ...
- VPE: 1 Stück
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bestellbar, ca. 10 Werktage
Kuchenüberzuggitter L: 47cm B: 31cm H: 2,2cm - Art.Nr. 2802523
- aus Edelstahl 18/10, elektropoliert, D...
- VPE: 1 Stück
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bestellbar, ca. 10 Werktage
Pralinengitter 44x31,5cm x 10x10mm - Art.Nr. 2810998
- VPE: 1 Stück
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bestellbar, ca. 10 Werktage
Tortengitter 32cm - Art.Nr. 2810996
- Edelstahl, 320 mm
- VPE: 1 Stück
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bestellbar, ca. 10 Werktage
Tortengitter 36cm - Art.Nr. 2810997
- Edelstahl, 360 mm
- VPE: 1 Stück
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bestellbar, ca. 10 Werktage
Ablaufkasten L: 48,5cm B: 32,5cm H: 2cm - Art.Nr. 2804297
- aus 0,9 mm starkem Aluminium, gebeizt,...
- VPE: 1 Stück
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bestellbar, ca. 10 Werktage
Ablaufkasten L: 60cm B:40cm H: 2cm - Art.Nr. 2803281
- aus 0,9 mm starkem Aluminium, gebeizt,...
- VPE: 1 Stück
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bestellbar, ca. 10 Werktage
Abtropfen lassen – in der Großküche
Auch wenn der Koch in der Backstube es eilig hat den Kuchen seinen Gästen im Restaurant anzubieten. Dieser muss nach dem Backen erst einmal auskühlen. Dies gelingt mit dem Umsetzen auf ein Tortengitter.
Mit dem passenden Ablaufblech können Kuchen oder Torten mit einen Schokoladen oder Zuckerguss überzogen werden. Die Füße an dem Gitter lassen beim Glasieren Ihrer Backwaren die überflüssige Flüssigkeiten in das Blech ablaufen. Ob Torten, Kuchen oder Pralinen - ein Tortengitter ist der perfekte Küchenhelfer in der Gastronomie und Konditorei.