Neue Kennzeichnungspflicht von Lebensmitteln

Neue Kennzeichnungspflicht von Lebensmitteln

Im Dezember 2011 trat in der Europäischen Union die Lebensmittelinformationsverordnung 1169/2011 in Kraft und sorgt für einen besseren Schutz von Allergikern. Die Verordnung beinhaltet die Erweiterung der Kennzeichnungspflicht von Lebensmitteln in Bezug auf die 14 häufigsten Auslöser von [..]
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