Kategorie Archive: Gastronomieausstattung

Die HASE + CO Workshops – Ideen in der Praxis prüfen und testen!

Gerade wenn es um die Planung einer neuen Küche geht, stehen Gastronomen vor großen Herausforderungen. In erster Linie wissen Gastwirt oder Koch im Vorfeld oft nicht, mit welchen Geräten sie ihr neues Küchenkonzept realisieren sollen. Speisekarte als Basis [..]
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Frische Küche im Kesselhaus

Das neue Mitarbeiterrestaurant „Kesselhaus“ von Windmöller + Hölscher überzeugt in allen Bereichen. Ziel war es, ein offenes, helles und großzügiges Betriebscasino für die Mitarbeiter zu schaffen, in dem sich alle wohlfühlen und gerne ihre Mittags- und Kaffeepausen verbringen. [..]
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Eine neue Küche für das Hotel Schloss Montabaur ****

Schloss Montabaur Vogelperspektive

Diese Küche kann sich sehen lassen! Das 4-Sterne-Hotel Schloss Montabaur glänzt mit neuer, kernsanierter Hauptküche! Die Gäste dürfen sich täglich auf eine tolle Produktqualität als auch auf eine erweiterte Speisenvielfalt freuen. Auch hinter den Kulissen, also in der [..]
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Mieten statt kaufen – zu jedem Anlass das passende Equipment!

Pünktlich zum Start der Biergarten-Saison sollten Sie sich auf jeden Fall Gedanken machen, mit welchen Highlights Sie in diesem Jahr Ihre Besucher und Gäste eindrucksvoll zum Staunen bringen. Dabei können Sie Ihrer Fantasie und Kreativität freien Lauf lassen [..]
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Neue Ausgabeküche für das Richard-von-Weizsäcker-Berufskolleg in Dülmen

Neue Ausgabeküche für das Richard-von-Weizsäcker-Berufskolleg in Dülmen

Nach gewonnener Ausschreibung der Stadt Coesfeld wurde HASE + CO mit dem Bau einer kleinen Ausgabeküche für das Richard-von-Weizsäcker-Berufskolleg beauftragt. Das Ergebnis ist eine schöne, geradlinige Anlage mit klaren Linien und Strukturen. Individueller Sonderbau Das Besondere an dieser [..]
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Ressourcen sparen mit multifunktionalen Gargeräten

In der heutigen Zeit stehen Gastronomen mehr denn je vor großen Herausforderungen. Sie sehen sich nicht nur einem stetig steigenden Kostendruck ausgesetzt, sondern auch die Ansprüche der Gäste steigen beständig. Eine Lösung, um diesen Herausforderungen Herr zu werden, [..]
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Weltpremiere bei HASE + CO: Das RATIONAL SelfCookingCenter® XS

Weltpremiere bei HASE + CO: Das RATIONAL SelfCookingCenter® XS

Am 30.08.2016 präsentierte die RATIONAL AG ihren neuesten Geniestreich in Sachen Kombidämpfer und stellte das neue SelfCookingCenter® XS einem breiten, weltweiten Publikum vor. Es ist zwar kleiner als das bisherige SelfCookingCenter®, arbeitet jedoch bei gleicher Leistung, Intelligenz und [..]
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Die „Icery“ auf Sylt

Einige von Ihnen werden die altehrwürdige Seeburg, eines der prominentesten Gebäude des Westerländer Kurzentrums, auf der größten nordfriesischen Insel Sylt sicherlich kennen. Vor knapp zwei Jahren wurde das 1903 erbaute Backsteingebäude bis auf die Grundmauern entkernt und strahlt [..]
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