Tag-Archiv: Gastronomie

Die HASE + CO Workshops – Ideen in der Praxis prüfen und testen!

Gerade wenn es um die Planung einer neuen Küche geht, stehen Gastronomen vor großen Herausforderungen. In erster Linie wissen Gastwirt oder Koch im Vorfeld oft nicht, mit welchen Geräten sie ihr neues Küchenkonzept realisieren sollen. Speisekarte als Basis [..]
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Frische Küche im Kesselhaus

Das neue Mitarbeiterrestaurant „Kesselhaus“ von Windmöller + Hölscher überzeugt in allen Bereichen. Ziel war es, ein offenes, helles und großzügiges Betriebscasino für die Mitarbeiter zu schaffen, in dem sich alle wohlfühlen und gerne ihre Mittags- und Kaffeepausen verbringen. [..]
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Eine neue Küche für das Hotel Schloss Montabaur ****

Schloss Montabaur Vogelperspektive

Diese Küche kann sich sehen lassen! Das 4-Sterne-Hotel Schloss Montabaur glänzt mit neuer, kernsanierter Hauptküche! Die Gäste dürfen sich täglich auf eine tolle Produktqualität als auch auf eine erweiterte Speisenvielfalt freuen. Auch hinter den Kulissen, also in der [..]
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Gewerbliche Kühl- und Tiefkühlgeräte – die Frage der Energieeffizienz

Energielabel

Nahezu alle Gastronomen kennen die seit Juli 2016 vorgeschriebenen EU-Energielabel für professionelle Kühl- und Tiefkühlgeräte. Damit werden nicht nur die Hersteller verpflichtet, gewisse Mindestanforderungen an die Energieeffizienz zu erfüllen, in erster Linie soll diese Energiekennzeichnung die Kaufentscheidung vereinfachen. [..]
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fine & tasty

fine & tasty 2016

Es wird ein ganz besonderes Event an einem sehr außergewöhnlichen Veranstaltungsort: Profis aus der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung treffen sich am 26. September 2016 von 10 bis 18 Uhr auf der fine & tasty im Lenkwerk Bielefeld. Keine [..]
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HASE + CO ist Mitveranstalter von gastropoker, dem Pokerevent für Gastronomiegründer und Investoren

HASE + CO ist Mitveranstalter von gastropoker, dem Pokerevent für Gastronomiegründer und Investoren

Wir freuen uns, Ihnen heute ein ganz besonderes Event präsentieren zu können. Gemeinsam mit FOODVISIONS – Foodservice Consulting und Bumb Junior veranstaltet HASE + CO ein ganz besonderes Pokerevent für Gastronomiegründer und Investoren! Wann? Am 26. Januar 2016 [..]
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Erst Frankfurt, jetzt Rostock

Erst Frankfurt, jetzt Rostock

Geschäftsreisende wie auch Städtetouristen haben mit Sicherheit schon einmal in einem in Bahnhofsnähe gelegenem InterCityHotel genächtigt. Diese gehobenen Mittelklasse-Hotels bieten Übernachtungs- und Tagungsangebote und richten sich mit der Preisgestaltung an zeit- und kostenbewusste Gäste. 34 Hotels insgesamt Die [..]
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