Tag-Archiv: Koch

Der große Gourmet Preis Niedersachsen 2015

Der große Gourmet Preis Niedersachen 2015

Knapp ein Jahr ist es her, dass wir hier in unserem Blog über den großen Gourmet Preis Niedersachsen 2014 berichtet haben. Auch in diesem Jahr war HASE + CO wieder mit von der Partie und neben weiteren starken [..]
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Voller Einsatz für den HASE + CO Mietservice

Voller Einsatz für den HASE + CO Mietservice

Es war ein spannender Juni für unseren HASE + CO Mietservice. Neben vielen kleineren Veranstaltungen und privaten Feiern, belieferten wir zudem zwei besondere Events mit umfangreichem Mietgeschirr, einer vielfältigen Auswahl an Großküchengeräten sowie Kaffee-Spezialitäten-Maschinen. Die „Future Champions“ auf [..]
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Beruf Koch – so attraktiv wie nie!

Beruf Koch – so attraktiv wie nie!

Die deutsche Gastronomie steht seit Jahren vor einem großen Problem – ihr fehlen die Nachwuchsköche. Kein Wunder, verliert die Arbeit in der Küche doch zunehmend an Attraktivität. Es liegt oft an unbequemen Arbeitszeiten, einer mittelmäßige bis schlechten Bezahlung, [..]
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Sternekoch Patrick Speck betritt neue Pfade

HASE + CO Mietabteilung

Es ist ein bemerkenswerter Weg, den der Sternekoch Patrick Speck aus Harsewinkel da geht. Der gebürtige Flensburger, ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern, verließ den Bereich Gourmetküche nach zwei erfolgreichen Jahren im „Rincklake’s“ (Klosterpforte) und eröffnete Ende März seine eigene [..]
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