Wiegemesser

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Einhand-Wiegemesser L: 16cm Contacto Einhand-Wiegemesser L: 16cm
  • Art.Nr. 2402865
  • einschneidig, aus schwerem Edelstahl 1...
  • VPE: 1 Stück
  • bestellbar, ca. 10 Werktage

5,74 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Wiegemesser L: 17,5cm Contacto Wiegemesser L: 17,5cm
  • Art.Nr. 2402863
  • zweischneidig, aus Edelstahl 18/0, mit...
  • VPE: 1 Stück
  • bestellbar, ca. 10 Werktage

7,88 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Doppel-Wiegemesser L: 20cm Contacto Doppel-Wiegemesser L: 20cm
  • Art.Nr. 2402864
  • zweischneidig, aus Klingenstahl, seide...
  • VPE: 1 Stück
  • bestellbar, ca. 10 Werktage

21,76 € *
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Doppel-Wiegemesser L: 22cm Contacto Doppel-Wiegemesser L: 22cm
  • Art.Nr. 2402866
  • zweischneidig, geschärfter Edelstahl 1...
  • VPE: 1 Stück
  • bestellbar, ca. 10 Werktage

27,02 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Wiegemesser L: 25cm Contacto Wiegemesser L: 25cm
  • Art.Nr. 2480200
  • einschneidig, aus X65CrMoV15-Stahl, se...
  • VPE: 1 Stück
  • bestellbar, ca. 10 Werktage

18,01 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.

 


Wiegemesser – perfekt geschnittene Kräuter in der Großküche

In der Großküche oder im Restaurant werden Speisen mit fein gehackten Kräutern dekoriert und abgeschmeckt. Hier kommt das Wiegemesser für den Koch zum Einsatz. Dies besteht aus einer gebogenen Klinge und Griffen die senkrecht angebracht sind. Mit einer wiegenden Bewegung zerkleinert der Koch die Gewürze durch die spezielle Bewegung.

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