RATIONAL Behälter, Bäckernorm
Besonders geeignet für Blechkuchen, Rührteige und Blechpizzen
Merkmale:
› Ecken sind voll ausgeformt (Ausgabe von Eckstücken möglich – keine Portionsverluste)
› bessere Wärmeleitung
› besserer Trieb (Krume, Kruste)
› bessere Backqualität (keine speckigen Böden)
› Ankleben wird vermieden
› minimaler Fettverbrauch
Material:
› Stahl, granitemailliert
- Abmessungen 400 mm x 20 mm (B x H)
- Marke Rational
- Gewicht 2,84 kg