Heissluftofen ANNA 4 x 460 x 330, LINEMICRO

Artikel-Nr.: CMX-XF023
Artikel-Nr.: CMX-XF023
Lieferzeit: auf Anfrage
  • Online Shop
577,00 €
zzgl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
Katalog bestellen

Unser aktuelles Komplett-Programm für Gastronomie, Großküche, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung,  finden Sie in unseren Katalogen.

Jetzt anfordern
  • Lieferzeit auf Anfrage
    Die Lieferung erfolgt spätestens innerhalb der angegebenen Arbeitstage (Montag bis Freitag, Feiertage ausgenommen) nach Zahlungseingang bei uns (Vorauskasse) bzw. nach Vertragsschluss.

Die LINEMICRO Öfen wurden speziell für das Backen gefrorener Produkte im Handelsbereich entwickelt, wo ein genaues Timing von entscheidender Bedeutung ist und große Mengen verarbeitet werden. Ein unermüdlicher Ofen, der speziell zum Backen von gefrorenen Croissants und zum Fertigbacken von vorgebackenem, gefrorenem Brot entwickelt wurde. LINEMICRO ist perfekt abgestimmt auf die Bedürfnisse von Cafés, Snackbars und kleinen Einzelhandelsgeschäften, die keine empfindlichen Produkte backen.

HAUPTEIGENSCHAFTEN

› Heißluftofen ohne Beschwadung

› elektrisch

EINSTELLUNGEN

› Heißluft: 80°C - 260°C

KOCH PERFORMANCE

› 15 Baguettes in 20 Minuten

› 30 Stangenbrötchen in 20 Minuten

› 36 Croissants in 20 Minuten

Daten beziehen sich auf 3 x 600 x 400

UNOX INTENSIVE COOKING

› DRY.Plus: entzieht die Feuchtigkeit aus dem

Garraum

› AIR.Plus: mehrere Ventilatoren mit reversierenden

Lüftermotoren - Modelle 600 x 400

TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN

› Protek.SAFE Technologie: höchste thermische

Effizienz und Arbeitssicherheit

› manuelle Türöffnung von oben nach unten

› abgerundete Backkammer aus Chrom Nickelstahl

für ein hygienisches und einfaches Reinigen

› Sensor Türkontaktschalter in Modellen 600 x 400

› Sicherheitsthermostat

  • Abmessungen 600 mm x 587 mm x 472 mm (B x T x H)
  • Marke cookmax
  • Serie cookmax, black
  • Modellbezeichnung LINEMICRO™
  • Beheizungsart Elektro
  • Spannung 230 V
  • Gewicht 29,00 kg
  • Einschübe 4
  • Temperaturbereich 80° C bis 260° C
  • Anschlusswert 3,00 kW