Induktions-Wok 1 Heizzone / Counter SL / Feld ø 350 mm

Artikel-Nr.: MKN-1223106
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MKN Induktions-Wok 

Counter SL

 

Der Induktions-Wok nach DIN 18851 aus der flexiblen Gerätelinie Counter SL ist geeignet für die Bereiche Bistro, Imbiss und Fast Food sowie Catering und Front-Cooking.

 

Besondere Merkmale:

› abnehmbarer Wok-Aufsatz für Wokpfannen ø 280-500 mm

› schnelle Energieübertragung

› hoher Wirkungsgrad

› energiesparend (Topferkennungssystem)

› 6 mm dickes Glaskeramik-Kochfeld, fugenlos, einfache Reinigung

 

Bedienung:

› Heizleistung stufenlos einstellbar

› Kontrollleuchte

› Bedienblende mit Profil zum Schutz der Bedienelemente

› Blende servicefreundlich abnehmbar

› geformte Knebel erleichtern Erkennung der Position

 

Ausstattung:

› Beheizung durch Induktions-Generatormodul ø 270 mm

› Kochfeld höhengleich in Abdeckung eingeklebt

› Kochfeld rund, ø 350 mm

› Auf- und Abkantungen mit Tropfrinnen

› abgedichtete Verbindung mehrerer Geräte möglich

› Gehäuse und Abdeckung aus Edelstahl rostfrei DIN 1.4301

 

Arbeitssicherheit / Leistung:

› Spritzwasserschutz IPX4

› Wärmeabgabe: sensibel 350 W / latent 400 W

 

Lieferumfang:

› Gerät

› Netzanschlusskabel mit CEE-Gerätestecker

  • Abmessungen 500 mm x 700 mm x 270 mm (B x T x H)
  • Marke MKN
  • Modellbezeichnung Counter SL
  • Beheizungsart Elektro
  • Spannung 400 V
  • Gewicht 32,00 kg
  • Anzahl Kochstellen 1 Heizzone
  • Leistung pro Einheit 1 x 5,00 kW
  • Anschlusswert 5,00 kW