Professionelle Arbeitsunterlage für reproduzierbares Ausrollen
Die Teig-Ausrollmatte 61,5x42cm SILIKON rot ist für den täglichen Einsatz in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung konzipiert. Das strapazierfähige Silikon bildet eine konstant glatte, formstabile Fläche, auf der Sie Teige kontrolliert ausrollen und sauber portionieren – geeignet für Mürbeteig, Pizza-, Pasta- und Plunderteige. Die rote Farbe unterstützt die visuelle Zonierung innerhalb Ihres Hygienekonzepts und erleichtert die Zuordnung zu Arbeitsstationen.
Maße & Material
- Material: Silikon
- Format: L 61,5 x B 42 cm
Vorteile im Küchenalltag
- Gleichmäßige Unterlage für präzise, reproduzierbare Ergebnisse
- Schnell bereitgestellt, einfach zu handhaben – ideal bei hoher Frequenz
- Hygienisch und robust für den professionellen Workflow
Empfehlung
In Kombination mit Qualitätswerkzeugen, z. B. von Westmark, entsteht ein zuverlässiges Setup für effiziente Teigproduktion in der Großküche.
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