Flexibilität für wechselnde Ofenbreiten und Produktionsmengen
Das Backblech ausziehbar 33-53x33x3,3cm BACK MEISTER ist für professionelle Abläufe in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung konzipiert. Dank Ausziehfunktion von 33 bis 53 cm lässt es sich schnell an unterschiedliche Backofenbreiten anpassen und reduziert den Bedarf an mehreren Blechformaten – ideal bei variierenden Menüzahlen und wechselnden Produktionsplänen. Die Antihaftbeschichtung unterstützt sauberes Arbeiten bei süßen und herzhaften Anwendungen, etwa bei Blechpizza, Ofengemüse, Biskuit oder Gratins. Eine extra abgeflachte Abrutschkante erleichtert das sichere Entnehmen, Abkippen und Portionieren, auch im schnellen Service. Das Blech ist fruchtsäurebeständig, hitzebeständig bis 230 °C und PFOA-frei (gemäß EU VO 2017/1000). Passend zu professionellen Standards, z. B. Westmark.
- Maße: 33–53 x 33 x 3,3 cm (ausziehbar)
- Einsatz: variabel, prozesssicher, effizient