Robuste Großküchen-Schüssel für hohe Volumina
Die Schüssel 14L 18/10 ist für professionelle Prozesse in Hotelküche, Catering und Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt. Mit Ø40 cm und H 15,5 cm bietet sie ein praxisgerechtes Volumen von 14 Litern – ideal zum Ansetzen größerer Mengen, zum Mischen von Teigen, Marinaden oder Salatkomponenten sowie für Mise-en-place-Stationen. Der Edelstahl 18/10 steht für hohe Korrosionsbeständigkeit und hygienische Reinigung, auch bei intensiver Nutzung und häufigem Spülmaschinenbetrieb. Die glatte Oberfläche unterstützt schnelle, rückstandsarme Säuberung und reduziert das Risiko von Geruchs- und Geschmacksübertragungen. In Kombination mit einem durchdachten Küchenlayout lässt sich die Schüssel flexibel in Prep-, Ausgabesysteme und Kühlketten integrieren. Passend für den professionellen Einsatz im Umfeld von Contacto-Sortimenten und kompatibel mit gängigen Küchenabläufen.
Vorteile im Betrieb
- 14 l Kapazität für rationelles Arbeiten in Spitzenzeiten
- 18/10 Edelstahl für langlebige, hygienische Nutzung
- Ø40 cm / H 15,5 cm für sicheres Mischen und Portionieren
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