Der F. DICK Fleischklopfer, Schnitzelklopfer (Größe Klopfer 30 cm) ist ein speziell für die professionelle Fleischbearbeitung gefertigtes Handwerkzeug. Er kombiniert eine stark profilierte Seite zum Mürbemachen mit einer glatten Seite zum Plattieren von Fleischstücken. Der hygienische Kunststoffstiel gewährleistet eine sichere und griffige Handhabung bei wiederholtem Einsatz.
Im Arbeitsalltag von Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung erleichtert der Klopfer das schnelle Vorbereiten von Schnitzeln und anderen Fleischportionen. Mit seiner kompakten Bauform bietet er gute Führung und Ansprache bei kontrollierten Schlägen. Die Abmessungen und das Gewicht sind auf praxisnahe Handhabung ausgelegt.
- Material Stiel: Kunststoff
- Gesamtlänge: 30,6 cm
- Breite: 8,8 cm
- Höhe: 5,52 cm
- Gewicht: 0,534 kg
- Funktion: stark profilierte Seite zum Mürbemachen, glatte Seite zum Plattieren
- Mikrowellengeeignet: nein
Der Fleischklopfer ist eine praxisorientierte Ergänzung für Profiküchen, die Wert auf einheitliche Fleischportionen und effiziente Vorbereitung legen. Er ist auf einfache Handhabung ausgelegt und unterstützt schnelle Abläufe bei der Speisenzubereitung.
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