Professionelle Präsentation für Sushi, Sashimi und kalte Vorspeisen
Die Sushi-Schauvitrine HNC-210BE-R-BH von Hoshizaki ist für den zuverlässigen Thekenbetrieb in Hotellerie, Gastronomie und Catering ausgelegt. Als steckerfertige Lösung ermöglicht sie eine schnelle Inbetriebnahme und unterstützt eine konstante, stille Kühlung bei 5 °C – ideal zur temperaturstabilen Auslage empfindlicher Produkte. Die integrierte LED-Beleuchtung sorgt für eine klare, verkaufsstarke Warenpräsentation ohne zusätzliche Wärmeentwicklung.
Mit 87 Litern Kapazität bietet die Vitrine ausreichend Platz für strukturierte Bestückung im Tagesgeschäft. Das Kältemittel R600 unterstützt einen effizienten Betrieb. Der Kompressor ist rechts angeordnet, die Tauwasserablage ist links bedienseitig zugänglich – für praxisnahe Handhabung und vereinfachte Reinigung. Die schwarz lackierte Oberfläche fügt sich dezent in moderne Frontcooking- und Bar-Konzepte ein.
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