Professionelles Mixen in Großküche und Service
Der Stabmixer MP350-ULTRA-V.V. von Robot Coupe ist für den täglichen Einsatz in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt, wenn gleichbleibende Ergebnisse und effiziente Abläufe zählen. Die Ausführung mit 350 mm langem Stab eignet sich für das Arbeiten in tiefen GN-Behältern, Töpfen und Kesseln und unterstützt eine saubere, kontrollierte Verarbeitung größerer Ansätze.
Leistung, die sich an Ihren Prozess anpasst
Der Einphasenmotor ermöglicht flexible Integration in bestehende Küchenbereiche. Über die variable Drehzahl von 1500 bis 9000 U/min passen Sie die Textur präzise an – von stückig bis fein emulgiert. Für die Praxis ist der Mixer auf eine Verarbeitungsmenge bis 50 Liter ausgelegt.
Hygiene- und langlebigkeitsorientierte Konstruktion
- Messer, Mischkopf und Stab aus Edelstahl für robuste, hygienische Verarbeitung
- Wandhalterung für griffbereite, platzsparende Aufbewahrung
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