Effizienter Heißtransport für professionelle Ausgabesituationen
Der Thermotransportwagen Ergo Line HF06 SCANBOX von Scanbox ist für den sicheren, reproduzierbaren Heißtransport in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt. Als beheizte Ausführung mit Umluftheizung unterstützt er stabile Speisentemperaturen im Ablauf – vom Regenerieren bis zur Ausgabe. Die Kapazität von 6x GN 1/1-65 bietet praxisgerechte Portionierungs- und Tray-Optionen, der Sickenabstand 80 mm erleichtert das flexible Bestücken. Für anspruchsvolle HACCP-nahe Prozesse erreicht das System Temperaturen bis +90 °C. Im täglichen Handling überzeugt der Wagen mit 4 Rädern à 160 mm, davon 2 feststellbar, für kontrolliertes Manövrieren auch auf Schwellen und in Aufzügen. Das robuste Gehäuse aus Edelstahl mit schwarzen Kunststoffelementen ist auf den Küchenalltag abgestimmt; das Gewicht 48 kg unterstützt eine sichere Handhabung bei hoher Belastung.
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