Präzise Schnittqualität für hohe Auslastung
Die Waffelscheibe 4 mm für CL50-Gourmet ist ein passgenaues Zubehör für die Gemüseschneidemaschine Robot Coupe CL50-Gourmet und unterstützt eine gleichbleibende Produktion im Küchenalltag. Mit der 4-mm-Waffelstruktur erzeugen Sie saubere, reproduzierbare Schnitte für dekorative Rohkost, Beilagen und Snack-Komponenten. Das Ergebnis: definierte Oberfläche, gleichmäßige Gar- und Frittierzeiten sowie eine ansprechende Optik im Bankett, à la carte und in der Gemeinschaftsverpflegung.
Anwendungsnutzen im B2B-Betrieb
- Standardisierte Ergebnisse für Kalkulation und Prozesssicherheit
- Effiziente Vorbereitung bei hohem Durchsatz in Küche und Mise en place
- Vielseitig einsetzbar für Kartoffeln, Gemüse und Rohkostplatten
Produkteigenschaft: Waffelscheibe 4 mm für: CL50-Gourmet.
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