Hygienische Schneidunterlage im GN-Format für Käse und Brot
Das Schneidbrett GN 1/2 weiß ist für den professionellen Einsatz in Hotelküchen, Bäckerei-Stationen, Frühstücksbuffets und der Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt. Mit dem genormten Maß 265 x 325 x (H) 12 mm passt es in gängige GN-Setups und unterstützt standardisierte Abläufe bei Mise en Place und Ausgabe. Die weiße Ausführung erleichtert die optische Kontrolle der Arbeitsfläche und ist ideal für Käse und Brot, wenn saubere Schnittführung und klare Trennung von Produktgruppen gefragt sind.
Als robustes Board für den Tagesbetrieb überzeugt es durch eine praxisgerechte Stärke und gute Handhabung am Arbeitsplatz. In Kombination mit Hendi-GN-Systemen lässt sich die Vorbereitung effizient organisieren, z. B. im Kühl- oder Buffetbereich.
- Einsatzbereiche: Käse, Brot
- Farbe: weiß
- Format: GN 1/2
- Abmessungen: 265 x 325 x (H) 12 mm
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