Praxisgerechte Schnittfläche für Braten und Portionierung
Das Schneidbrett GN 1/1 braun ist auf den professionellen Küchenalltag in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt. Mit dem GN-Format 530x325x(H)15 mm passt es in gängige Abläufe am Pass, auf Arbeitstischen sowie in GN-kompatible Regalsysteme. Die braune Farbkennzeichnung unterstützt eine strukturierte Küchenhygiene und eignet sich insbesondere für den Einsatzbereich Braten, um Prozesse klar zu trennen und das Risiko von Kreuzkontaminationen im Tagesgeschäft zu reduzieren.
Dank der stabilen Materialstärke bietet das Brett eine verlässliche Auflage beim Tranchieren, Portionieren und Vorbereiten. Als bewährte Lösung im Sortiment von Hendi überzeugt es durch eine robuste, pflegeleichte Oberfläche für wiederkehrende Schneidarbeiten in hoher Frequenz.
- GN: 1/1
- Farbe: braun (für Braten)
- Maße: 530x325x(H)15 mm
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