Hygienische Schnittfläche im GN-Format für professionelle Abläufe
Das Schneidbrett GN 1/1 weiß ist für den täglichen Einsatz in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung konzipiert. Mit dem GN-Format 530 x 325 x (H) 15 mm passt es in standardisierte Küchenprozesse und unterstützt sauberes Mise-en-place sowie effiziente Übergaben zwischen Vorbereitung, Kühlung und Ausgabe. Die weiße Ausführung eignet sich besonders für Käse und Brot und erleichtert eine klare Warenzuordnung im Hygienekonzept. Die robuste Platte bietet eine stabile Auflage für wiederholte Schnitte und hilft, Arbeitsflächen zu schonen. In Kombination mit GN-Behältern, Transport- und Lagerlösungen lässt sich das Brett als praktisches Zubehör in bestehenden Systemen integrieren. Ideal für Betriebe, die auf standardisierte Größen, schnelle Reinigung und nachvollziehbare Küchenorganisation setzen – auch im Umfeld von Hendi-kompatiblen Workflows.
Produkteigenschaften
- Einsatzbereich: Käse, Brot
- Farbe: weiß
- Maße: 530 x 325 x (H) 15 mm (GN 1/1)
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