Der Dick Wetzstahl mit Standardzug aus der Serie "Red Spirit" ist ein Werkzeug zum Ausrichten und Erhalt von Messerklingen. Als Teil der Red Spirit-Serie ergänzt er Messer, die auf besonders schlanke und scharfe Schneiden ausgelegt sind. Der Wetzstahl ist für den professionellen Alltag konzipiert und bietet die Möglichkeit, Schneidwerkzeuge schnell zu korrigieren und die Gebrauchsschärfe zu bewahren.
Der Wetzstahl überzeugt durch seine handliche Länge und ein ausgewogenes Gewicht. Mit einer Gesamtlänge von 37,42 cm bietet er guten Abstand zur Klinge und sichere Handhabung bei wiederholtem Gebrauch. Die kompakte Bauform und das Gewicht von 0,433 kg schaffen Stabilität und kontrollierte Führung beim Ziehen des Messers.
- Serie: Red Spirit
- Ausführung: Standardzug
- Länge: 37,42 cm
- Breite: 6 cm
- Höhe: 3,4 cm
- Gewicht: 0,433 kg
Zusammengefasst ist der Wetzstahl eine praxisorientierte Ergänzung für professionelle Küchen. Er eignet sich für den regelmäßigen Einsatz, um Messerzwischenzuschärfen und Ausrichten effizient in Arbeitsabläufe zu integrieren und so die Einsatzbereitschaft der Schneidwerkzeuge zu erhöhen.
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