Thermometer

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Mini-Thermometer 12cm TESTO Testo AG Mini-Thermometer 12cm TESTO
  • Art.Nr. 2802629
  • wasserdicht,-40 bis +230°C,Batterie: K...
  • VPE: 1 Stück
  • bestellbar, ca. 10 Werktage

28,19 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Mini-Thermometer 13,3cm TESTO Testo AG Mini-Thermometer 13,3cm TESTO
  • Art.Nr. 2801204
  • Fühlerlänge 133mm, Messbereich: -50......
  • VPE: 1 Stück
  • Auf Lager, 1-3 Werktage

19,45 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Mini-Thermometer 20cm TESTO Testo AG Mini-Thermometer 20cm TESTO
  • Art.Nr. 2801792
  • Mini Einstech-Thermometer -50 °C bis ...
  • VPE: 1 Stück
  • bestellbar, ca. 10 Werktage

30,13 € *
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Klappthermometer TESTO 103 Testo AG Klappthermometer TESTO 103
  • Art.Nr. 2806427
  • Meßbereich: -30...+220°C / Schutzklass...
  • VPE: 1 Stück
  • Auf Lager, 1-3 Werktage

44,71 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Kern-Thermometer TESTO 106 SET Testo AG Kern-Thermometer TESTO 106 SET
  • Art.Nr. 2803794
  • wasserdicht, inkl.TopSafe (Schutzhülle...
  • VPE: 1 Stück
  • Auf Lager, 1-3 Werktage

48,60 € *
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IR-Einstech-Thermometer TESTO 104 Testo AG IR-Einstech-Thermometer TESTO 104
  • Art.Nr. 2807220
  • Infrarot, wasserdicht, klappbar, IP65,...
  • VPE: 1 Stück
  • Auf Lager, 1-3 Werktage

108,86 € *
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Infrarot-Thermometer TESTO 826-T2 Testo AG Infrarot-Thermometer TESTO 826-T2
  • Art.Nr. 2600107
  • mit 1-Punkt-Laser-Messfleckmarkierung,...
  • VPE: 1 Stück
  • Auf Lager, 1-3 Werktage

88,45 € *
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Infrarot-Thermometer TESTO 831 Testo AG Infrarot-Thermometer TESTO 831
  • Art.Nr. 2604126
  • m.2-Punkt-Lasermarkierung,Messbereich...
  • VPE: 1 Stück
  • bestellbar, ca. 10 Werktage

118,58 € *
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Thermometer TESTO 926 SET Testo AG Thermometer TESTO 926 SET
  • Art.Nr. 2801883
  • Meßgerät inkl. Batterie + Kalibrier-P...
  • VPE: 1 Stück
  • Auf Lager, 1-3 Werktage

147,74 € *
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Kühlraumthermometer 20,5cm Contacto Kühlraumthermometer 20,5cm
  • Art.Nr. 2810037
  • Messbereich von -45 bis + 30°,

    ...
  • VPE: 1 Stück
  • Auf Lager, 1-3 Werktage

1,91 € *
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Kühlraumthermometer D: 7cm Contacto Kühlraumthermometer D: 7cm
  • Art.Nr. 2804821
  • Messbereich von -50°C bis +50°C, Kuns...
  • VPE: 1 Stück
  • bestellbar, ca. 10 Werktage

2,44 € *
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Thermometer L: 14cm D oben: 2,5cm Contacto Thermometer L: 14cm D oben: 2,5cm
  • Art.Nr. 1604824
  • 18/10, Schutzkappe aus Kunststoff, Me...
  • VPE: 1 Stück
  • bestellbar, ca. 10 Werktage

2,74 € *
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Thermometer – immer einen kühlen Kopf bewahren in der Großküche

Das Messen der Temperatur in der Gastronomie ist von großer Bedeutung. Das beginnt noch bevor die Lebensmittel überhaupt beim Koch in der Großküche angelangt sind. Die Kühlkette der Lebensmittel muss eingehalten werden. Hier wird mithilfe von Infarot-Thermometern kontrolliert. Bei der Zubereitung der Lebensmittel ist es ebenso entscheidend, dass zum Beispiel Schokolade im Wasserbad die richtige Temperatur zur Weiterverarbeitung erreicht. Bei Fleisch findet oft das Kerntemperatur-Thermometer in der Gastroküche Anwendung.

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