Thermometer

Filtern
Filter schließen
  •  
  •  
von bis
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Einstechthermometer Mini 13,3cm TESTO Testo AG Einstechthermometer Mini 13,3cm TESTO
  • Art.Nr. 2801204
  • Fühlerlänge 133mm, Messbereich: -50......
  • VPE: 1 Stück

  • Lieferzeit 14 Werktage

21,87 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Mini-Thermometer 20cm TESTO Testo AG Mini-Thermometer 20cm TESTO
  • Art.Nr. 2801792
  • Mini Einstech-Thermometer -50 °C bis ...
  • VPE: 1 Stück

  • bestellbar, ca. 10 Werktage

32,80 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Klappthermometer TESTO 103 Testo AG Klappthermometer TESTO 103
  • Art.Nr. 2806427
  • Meßbereich: -30...+220°C / Schutzklass...
  • VPE: 1 Stück

  • Lieferzeit 14 Werktage

53,15 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Kern-Thermometer TESTO 106 SET Testo AG Kern-Thermometer TESTO 106 SET
  • Art.Nr. 2803794
  • wasserdicht, inkl.TopSafe (Schutzhülle...
  • VPE: 1 Stück

  • Lieferzeit 14 Werktage

52,68 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
IR-Einstech-Thermometer TESTO 104 Testo AG IR-Einstech-Thermometer TESTO 104
  • Art.Nr. 2807220
  • Infrarot, wasserdicht, klappbar, IP65,...
  • VPE: 1 Stück

  • Lieferzeit 14 Werktage

124,25 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Infrarot-Thermometer TESTO 826-T2 Testo AG Infrarot-Thermometer TESTO 826-T2
  • Art.Nr. 2600107
  • mit 1-Punkt-Laser-Messfleckmarkierung,...
  • VPE: 1 Stück

  • Lieferzeit 14 Werktage

95,42 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Infrarot-Thermometer TESTO 831 Testo AG Infrarot-Thermometer TESTO 831
  • Art.Nr. 2604126
  • m.2-Punkt-Lasermarkierung,Messbereich...
  • VPE: 1 Stück

  • bestellbar, ca. 10 Werktage

128,23 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Kühlraumthermometer 20,5cm Contacto Kühlraumthermometer 20,5cm
  • Art.Nr. 2810037
  • Messbereich von -45 bis + 30°,

    ...
  • VPE: 1 Stück

  • Lieferzeit 14 Werktage

2,22 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Kühlraumthermometer D: 7cm Contacto Kühlraumthermometer D: 7cm
  • Art.Nr. 2804821
  • Messbereich von -50°C bis +50°C, Kuns...
  • VPE: 1 Stück

  • Lieferzeit 14 Werktage

3,01 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Bratenthermometer L.11cm D.5cm Contacto Bratenthermometer L.11cm D.5cm
  • Art.Nr. 2808692
  • Prüfstab und Fassung aus Edelstahl 18/...
  • VPE: 1 Stück

  • Lieferzeit 14 Werktage

3,20 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Zuckerthermometer L: 35cm Contacto Zuckerthermometer L: 35cm
  • Art.Nr. 2802481
  • aus Glas, Messbereich +80°C bis +200°C
  • VPE: 1 Stück

  • bestellbar, ca. 10 Werktage

16,96 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.

 

Thermometer – immer einen kühlen Kopf bewahren in der Großküche

Das Messen der Temperatur in der Gastronomie ist von großer Bedeutung. Das beginnt noch bevor die Lebensmittel überhaupt beim Koch in der Großküche angelangt sind. Die Kühlkette der Lebensmittel muss eingehalten werden. Hier wird mithilfe von Infarot-Thermometern kontrolliert. Bei der Zubereitung der Lebensmittel ist es ebenso entscheidend, dass zum Beispiel Schokolade im Wasserbad die richtige Temperatur zur Weiterverarbeitung erreicht. Bei Fleisch findet oft das Kerntemperatur-Thermometer in der Gastroküche Anwendung.

Zuletzt angesehen