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Küchenschere L: 20cm Klingen-L: 9cm - Art.Nr. 2401079
- aus Klingenstahl, mit schwarzem ABS-Gr...
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Universalschere L: 21cm, Klingen-L: 10cm - Art.Nr. 2401034
- für Rechtshänder, aus Edelstahl 18/0, ...
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Geflügelschere L: 25cm Klingen-L: 8cm - Art.Nr. 2402309
- aus geschmiedetem Edelstahl 18/0, schw...
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Geflügelschere mit Pufferfeder L: 25cm Klingen-L: 8cm - Art.Nr. 2414040
- 18/0, mit Pufferfeder, KlingenL: 8 cm
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Flossen-/Fischschere L: 18,5cm, Klingen-L: 6,5cm - Art.Nr. 2404185
- aus massivem Edelstahl 18/0, seidenma...
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Küchenscheren für die Gastroküche
Sämtliche Lebensmittel werden für die Großküche verpackt angeliefert. Eine Küchenschere muss daher für den Koch immer griffbereit sein. Bestimmte Produkte für die Großküche werden aber mit Hilfe einer speziellen Schere zerkleinert. Ein Beispiel ist die Hummerschere, die Traubenschere oder die Geflügelschere.
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