Präzises Arbeiten in der Vorbereitung
Das Gemüsemesser 8cm blau ist für den professionellen Küchenalltag in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt. Mit seiner kurzen, wendigen Klinge eignet es sich besonders für Schäl- und Putzarbeiten, das Ausdrehen von Druckstellen sowie feine Schnittaufgaben bei Obst und Gemüse. Dadurch reduzieren Sie Nacharbeit und verbessern die Prozesssicherheit in der Mise en place.
Material & Hygiene
- Rostfreie Edelstahl-Klinge für sauberen Schnitt und hohe Alltagstauglichkeit
- Gespritzter Kunststoffgriff für griffiges Handling und einfaches Reinigen
- Made in Germany – gefertigt bei der Giesser Messerfabrik GmbH, J.
Ihr Nutzen im Betrieb
- Gute Kontrolle bei kurzen Schnitten durch 8 cm Klingenlänge
- Preiswerte Lösung für die Ausstattung mehrerer Arbeitsplätze
- Farbige Griffvariante zur schnellen Zuordnung im Küchenablauf
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