Brot präzise portionieren – zuverlässig im professionellen Einsatz
Das Brotmesser 21cm schwarz ist für den täglichen Bedarf in Hotellerie, Gastronomie, Catering und der Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt. Die Wellenschliffklinge aus rostfreiem Stahl mit Profi-Schärfe greift sicher an und schneidet mühelos durch Krustenbrote, Baguettes, Brötchen und feines Gebäck – ohne das Schnittgut zu quetschen. Damit gelingen gleichmäßige Scheiben, saubere Schnittkanten und ein ruhiger Arbeitsablauf am Frühstücksbuffet, in der Ausgabe oder in der Vorbereitung.
Der ergonomische Griff aus thermoplastischer Elastomere bietet einen sicheren, komfortablen Halt, auch bei hoher Taktung. Das Messer ist spülmaschinengeeignet und auf dauerhafte Leistung ausgelegt. Victorinox Qualität, made in Switzerland, geliefert im Blister – ideal für eine klare, hygienische Warenannahme.
- Klingenlänge: 21 cm
- Ausführung: schwarz
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