Präzises Arbeiten in der Profi-Küche
Die Winkelpalette 31cm schwarz 18/10 ist ein zuverlässiges Werkzeug für alle, die in Hotellerie, Gastronomie, Catering oder Gemeinschaftsverpflegung Wert auf saubere Ergebnisse und effiziente Abläufe legen. Durch die abgewinkelte Form lassen sich Speisen kontrolliert anheben, wenden, portionieren und glattstreichen – ideal für das Anrichten am Pass, das Glätten von Cremes sowie das Handling auf Backblechen und GN-Behältern. Die stabile Ausführung aus 18/10 Edelstahl bietet hohe Korrosionsbeständigkeit und ist auf den täglichen, intensiven Einsatz ausgelegt. Die Klinge 14x5cm unterstützt exaktes Arbeiten bei Desserts, Gebäck, Burgern oder empfindlichen Komponenten, ohne unnötig viel Fläche zu benötigen. Die schwarze Ausführung wirkt unaufdringlich und passt in moderne Küchenkonzepte. Als Qualitätsprodukt von Contacto eignet sich die Winkelpalette besonders für standardisierte Prozesse, bei denen Reproduzierbarkeit zählt.
Vorteile im Überblick
- Gesamtlänge: 31 cm
- Klinge: 14 x 5 cm
- Material: 18/10 Edelstahl
- Einsatz: Anrichten, Glätten, Wenden, Portionieren
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