Präzises Ausrollen für professionelle Küchenprozesse
Die Teigrolle 44cm aus Buchenholz ist auf den täglichen Einsatz in Hotellerie, Gastronomie, Catering und der Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt. Das robuste Buchenholz liegt stabil in der Hand, sorgt für gleichmäßigen Druck und unterstützt reproduzierbare Ergebnisse beim Ausrollen von Mürbe-, Hefe- oder Pizzateigen. Durch die definierte Walzengeometrie gelingen konstante Teigstärken – ein Vorteil für standardisierte Rezepturen, portioniertes Arbeiten und eine saubere Weiterverarbeitung an Blechen, Formen oder auf Arbeitsplatten.
Maße und Nutzen
- Walzenlänge: 25 cm
- Durchmesser: Ø 6 cm
Die kompakte Walze unterstützt kontrolliertes Arbeiten auch bei kleineren Teigmengen, während die Gesamtlänge von 44 cm eine sichere Führung ermöglicht. Ideal für Backstationen, Frühstücksküchen und Produktionslinien.
Empfohlenes Zubehörsortiment
Passend für professionelle Ausstattungslinien von Contacto und für den wirtschaftlichen Küchenbetrieb konzipiert.
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