Menümesser für professionelle Tischkultur mit ALPHA-Liniencharakter
Das Menümesser 236mm ALPHA 18/0 Vollheft von Sola ist für den täglichen Einsatz in professionellen Betrieben ausgelegt – von der à-la-carte-Station bis zur Bankettlinie. Gefertigt aus Chromstahl 18/0 verbindet es robuste Alltagstauglichkeit mit einer klaren, funktionalen Formsprache. Die poliert ausgeführte Oberfläche in Silver grey unterstützt eine gepflegte Tischpräsentation und passt zu modernen wie klassischen Besteckkonzepten. Mit 236 mm Länge und einem Gewicht von 0,111 kg liegt das Menümesser ausgewogen in der Hand und unterstützt saubere Schnittführung bei Fleisch, Pasta und vegetarischen Menüs.
Als Teil des Sola-Sortiments – bekannt für Schweizer Präzision, Know-how und moderne Fertigung – ist das Messer rostfrei und spülmaschinengeeignet, was die Prozesssicherheit in Spülküche und Service erhöht.
Vorteile im Betrieb
- verlässliche, hygienische Wiederaufbereitung im Tagesgeschäft
- professioneller Eindruck durch polierte Optik und klare Linien
- robuste Ausführung für hohe Umlaufzahlen
Geeignet für
- Hotellerie, Gastronomie und Catering
- Bankett, Tagung, Buffet und Gemeinschaftsverpflegung
- gehobene Tischpräsentation mit einheitlichem Besteckbild
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