Robustes Menümesser für professionelle Tischkonzepte
Das Menümesser 235mm FARO 18/0 Hohlheft von Sola ist auf den täglichen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Catering ausgelegt. Mit 235 mm Länge unterstützt es eine souveräne Handhabung am gedeckten Tisch – vom Bankett bis zum À-la-carte-Service. Der Chromstahl 18/0 ist rostfrei und für Spülprozesse in Profiküchen geeignet. Die polierte Oberfläche in Silver grey sorgt für eine ruhige, moderne Optik und passt zu unterschiedlichen Porzellan- und Glaslinien. Dank Hohlheft-Konstruktion liegt das Messer ausgewogen in der Hand; das Gewicht von 0,069 kg unterstützt kontrolliertes Schneiden bei Fleisch- und Menükomponenten. Sola steht dabei für Präzision, Know-how und funktionales Design – ein verlässlicher Standard für anspruchsvolle Tischpräsentation.
Vorteile im Betrieb
- Spülmaschinengeeignet und robust für hohe Umläufe
- Ausgewogene Ergonomie durch Hohlheft
- Neutral-elegante Optik für einheitliche Besteckbilder
Geeignet für
- Restaurants, Hotels, Bankett & Catering
- Betriebsrestaurants und Gemeinschaftsverpflegung
- Care- und Klinikverpflegung mit standardisierten Abläufen
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