Präzises Servierbesteck für Fischgerichte
Das Fischmesser 196mm FARO 18/0 Vollheft von Sola ist auf den professionellen Service in Hotellerie, Gastronomie und Catering ausgelegt. Mit 196 mm Länge unterstützt es saubere Schnitte und ein kontrolliertes Lösen von Fischfilets, ohne die Struktur empfindlicher Speisen zu zerstören. Der Chromstahl 18/0 in Silver grey wirkt am Tisch zurückhaltend-elegant und passt zu modernen wie klassischen Besteckkonzepten. Die polierte, rostfreie Oberfläche ist für den täglichen Spülprozess konzipiert und erleichtert die hygienische Aufbereitung. Das Vollheft und die Materialstärke von 6 mm sorgen für eine stabile Haptik; bei nur 0,06 kg bleibt das Fischmesser dabei angenehm führbar. Die FARO-Linie steht bei Sola für funktionales Design und präzise Verarbeitung – geeignet für anspruchsvolle Tischpräsentation in ##productCategories##.
Vorteile im Betrieb
- prozessorientiert: spülmaschinengeeignet und pflegeleicht
- servicefreundlich: gute Balance für schnelles Mise-en-place
- repräsentativ: polierte Optik für gehobene Tischkultur
Geeignet für
- À-la-carte und Bankett mit Fischgängen
- Buffet- und Frontcooking-Stationen
- Care- und Gemeinschaftsverpflegung mit portionierten Fischgerichten