Leistungsstarke Bratstation für präzise Grillresultate
Die Gas-Bratplatte GBP7/GE-400GL1HUO ist als robustes Standgerät für den professionellen Dauereinsatz in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt. Die gerillte Bratplatte aus Chrom, gebürstet unterstützt eine appetitliche Grilloptik und erleichtert die Reinigung im hektischen Service. Mit 1 Heizzone und einem Temperaturbereich von +100 bis +280 °C gelingen Steaks, Burger, Gemüse und Fisch kontrolliert und reproduzierbar.
Die Bratfläche 330 x 540 mm bietet eine effiziente Auslastung bei kompaktem Platzbedarf. Der offene Unterbau ermöglicht schnellen Zugriff auf Zubehör und vereinfacht Abläufe am Posten. Das Gehäuse aus Edelstahl ist langlebig, hygienisch und passend für anspruchsvolle Küchenkonzepte. Ideal für planbare Leistung und schnelle Umsetzung im NordCap-Umfeld.
- Ausführung: Standgerät
- Bratplatte: gerillt, Chrom gebürstet
- Heizzonen: 1
- Temperatur: +100 bis +280 °C
- Bratfläche: 330 x 540 mm
- Unterbau: offen
- Material: Edelstahl
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