Elektro-Rostgrill für präzise Grillleistung im Profi-Alltag
Der Elektro-Rostgrill ERG7/2H ist als standfestes Standgerät für den planbaren Einsatz in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt. Zwei getrennte Heizzonen unterstützen eine effiziente Auslastung: Sie können Teilmengen energieoptimiert grillen oder parallel unterschiedliche Gargrade fahren. Die wendbare Gusseisen-Bratfläche liefert eine stabile Hitzeübertragung und sorgt für saubere Branding-Ergebnisse bei Fleisch, Fisch oder Gemüse.
Für hygienisches Arbeiten ist der Grill mit Fettauffangschublade und 3-seitigem Spritzschutz ausgestattet. Der geschlossene Unterbau unterstützt eine aufgeräumte Optik und erleichtert die Reinigung im Produktionsbereich. Das Gehäuse aus Edelstahl ist robust und küchentauglich. Geeignet für professionelle Küchen, die auf zuverlässige Elektrotechnik setzen – auch in Kombination mit bewährten Konzepten von NordCap.
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