Das Kochmesser aus der Serie "1905" ist eine Neuauflage historischen Designs mit massiven Zwingen und geschmiedeter Ausführung. Es verbindet traditionelle Gestaltungsmerkmale mit moderner Klingentechnologie und eignet sich für den professionellen Einsatz in Küchen, in denen präzises Arbeiten und verlässliche Handhabung gefordert sind.
Die geschmiedete Serie zeichnet sich durch ihre markante Optik aus. Die Klinge besteht aus dem deutschen Edelstahl XCrMoV15. Durch die kompakte Bauform und die angegebenen Maße lässt sich das Messer sicher führen und für feine Schneidarbeiten einsetzen. Die angegebenen Abmessungen und das Gewicht geben Orientierung zur Einordnung im Profi-Alltag.
- Serie: 1905
- Ausführung: geschmiedete Serie mit massiven Zwingen
- Klingenmaterial: Edelstahl XCrMoV15
- Länge: 19 cm
- Breite: 1,2 cm
- Höhe: 2,2 cm
- Gewicht: 0,161 kg
Fazit: Das Kochmesser "1905" ist für Profiküchen konzipiert, die Wert auf eine Verbindung von historischem Design und moderner Klingenqualität legen. Kompakte Abmessungen und die geschmiedete Ausführung machen es zu einer praktischen Option für präzise Schneidaufgaben in Gastronomie, Hotellerie und Catering.
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