Handlicher Wetzstahl "DIAMANT" mit Dinitec-Diamantbeschichtung für den professionellen Einsatz in Küchen. Konzipiert zum schnellen Nachschärfen und Entgraten von Kochmessern, bietet der Wetzstahl eine hohe Abtragsleistung und unterstützt so die nachhaltige Schnitthaltigkeit Ihrer Schneidwerkzeuge.
Die Arbeitsfläche besteht aus einer besonders harten Dinitec-Beschichtung mit Millionen feinster Diamantkörner, die fest auf einem zähen Kern aus rostfreiem Edelstahl eingebettet sind. Der Griff ist zweikomponentig ausgeführt und kombiniert eine harte Komponente für Stabilität mit einer weicheren Komponente für sicheres, rutschfestes Handling. Klingenlänge: 25 cm.
- Beschichtung: Dinitec Diamantbeschichtung
- Kernmaterial: zäher Kern aus rostfreiem Edelstahl
- Griff: zweikomponentiger Kunststoff für Stabilität und Komfort
- Klingenlänge: 25 cm
- Abmessungen (gesamt): Länge 39 cm, Breite 5 cm, Höhe 3,9 cm
- Gewicht: 0,255 kg
- Farbe: schwarz
- Mikrowellengeeignet: nein
Dieser Wetzstahl eignet sich für den robusten Alltag in Gastronomie, Catering und Großküchen. Die Kombination aus harter Diamantoberfläche und stabilem Griff ermöglicht effizientes, sicheres Arbeiten und reduziert die Standzeit Ihrer Messer zwischen den professionellen Schleifgängen.
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