Sushi-Präsentation mit konstanter Kühlung und klarer Sicht
Die Sushi-Schauvitrine HNC-180BE-R-BH ist für professionelle Auslagen in Sushi-Bars, Hotels, Catering und der Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt. Als steckerfertige Stillkühlung unterstützt sie eine schnelle Inbetriebnahme und einen zuverlässigen Betrieb im Tagesgeschäft. Bei 5 °C werden empfindliche Produkte wie Nigiri, Maki oder Vorspeisen hygienisch temperiert und verkaufsstark präsentiert. Die integrierte LED-Beleuchtung sorgt für gleichmäßige Ausleuchtung ohne unnötige Wärmeentwicklung.
Mit 72 Litern Kapazität bietet die Vitrine ausreichend Platz für eine strukturierte Warenpräsentation. Der Kompressor rechts erleichtert die Planung der Aufstellposition, während die Tauwasserablage links bedienseitig die Reinigung im laufenden Betrieb vereinfacht. Das Kältemittel R600 ist auf moderne Kühltechnik ausgelegt. Die schwarz lackierte Oberfläche wirkt hochwertig und passt in zeitgemäße Thekenkonzepte – ideal für anspruchsvolle Konzepte, auch im Umfeld von Hoshizaki.
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