Präziser Schnitt für gleichmäßige Pommes
Der Pommes-Frittes-Einsatz 10x10mm ist die passende Lösung, wenn Sie in der Profi-Küche konstant gleichmäßige Stäbchen in klassischer Bistro-Größe benötigen. In Kombination mit Robot Coupe Gemüseschneidern unterstützt der Einsatz standardisierte Portionsgrößen, eine reproduzierbare Garzeit und eine saubere Warenkalkulation – ideal für Stoßzeiten in Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Die Schnittgeometrie ist auf einen geraden, präzisen Durchlauf ausgelegt, sodass Ihre Kartoffeln, Wurzelgemüse oder feste Gemüsesorten effizient verarbeitet werden können. Damit reduzieren Sie manuelle Nacharbeit und erhöhen die Prozesssicherheit bei wechselnden Teams. Geeignet für folgende Modelle: CL40, R201-XL, R201-XL-Ultra, R301-Ultra, R401, R402, R402-V.V..
Vorteile im Küchenalltag
- 10x10 mm für gleichmäßige Pommes und Sticks
- Kompatibel mit ausgewählten Robot Coupe Geräten
- Konstante Ergebnisse für Qualität, Tempo und Kalkulation
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