Leistungsstarker Stabmixer für Großmengen in Profi-Küchen
Der Stabmixer MP800-TURBO ist für hohe Taktung und konstante Ergebnisse in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt. Mit 740 mm langem Stab verarbeitet er auch tiefe Kessel und GN-Behälter sicher und effizient. Die Verarbeitungsmenge bis 300 Liter unterstützt große Chargen bei Suppen, Saucen, Pürees und Emulsionen. Der Einphasenmotor in Kombination mit doppeltem Handgriff sorgt für kontrollierte Führung im Dauereinsatz, während die EBS-Technologie die Bedienung zusätzlich absichert. Mit 9.500 U/min erzielt der Stabmixer eine schnelle Homogenisierung und feine Textur, ohne unnötige Standzeiten. Messer, Mischkopf und Stab aus Edelstahl stehen für Hygiene, robuste Reinigung und Langlebigkeit. Ideal als professionelle Ergänzung zu Systemen von Robot Coupe, wenn in der Großküche Leistung und Prozesssicherheit gefragt sind.
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