Lichtdurchlässige Abtropfplatte GN1/3 von Cambro – eine praktische Ablage für die professionelle Lebensmittelverarbeitung. Die Abtropfplatte eignet sich zum Abtropfen vorbereiteter Produkte, zum Auftauen von Fleisch und zur Lagerung von Meeresfrüchten auf Eis. Durch die lichtdurchlässige Ausführung lässt sich der Zustand des Produkts besser kontrollieren und die Handhabung reduzieren.
Für den Küchenalltag konzipiert, bietet die Platte eine robuste Kombination aus geringem Gewicht und handlichen Abmessungen. Das Material Polypropylen (PP) sorgt für eine einfache Handhabung. Die Platte ist für den Einsatz in gewerblichen Spülmaschinen geeignet und hält Temperaturen von -40 °C bis 70 °C stand, sodass sie auch in unterschiedlichen Vorbereitungs- und Lagerprozessen eingesetzt werden kann.
- Material: Polypropylen (PP)
- Länge: 11,76 cm
- Breite: 26,52 cm
- Höhe: 1,52 cm
- Gewicht: 0,06 kg
Die Abtropfplatte GN1/3 ist eine praktikable Lösung für Profiküchen, die Wert auf effiziente Vorbereitung und schonende Lagerung legen. Sie reduziert direkte Produktkontakte, unterstützt die Qualitätssicherung und fügt sich platzsparend in gängige GN-Abläufe ein.
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