Effizientes Doppeldeck für konstant hohe Auslastung
Der Elektro-Pizzaofen IDECK PD 105.65 ist für professionelle Küchen konzipiert, die in Spitzenzeiten reproduzierbare Ergebnisse und kurze Wege benötigen. Dank Quereinschub lassen sich Bleche und Pizzen ergonomisch beschicken. In zwei Backkammern (je 1060 x 660 x 140 mm) backen Sie parallel 6 + 6 Pizzen mit ø 300 mm – ideal für Restaurant, Hotel oder Catering.
Technik und Material für den Gastro-Alltag
- Mechanische Steuerung für klare Bedienung im Schichtbetrieb
- Schamottsteinboden für stabile Unterhitze und knusprige Böden
- Temperaturbereich von +50 bis +450°C für Pizza, Focaccia und mehr
- Außen Edelstahl, innen verzinktes Stahlblech für robuste Nutzung
Hinweis zur Lieferung
Lieferung ohne Abdeckhaube und Untergestell. In bewährter NordCap-Qualität, passend für planbare Prozesse in der Gemeinschaftsverpflegung.
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