Professioneller Elektro-Pizzaofen für hohe Auslastung
Der Elektro-Pizzaofen iDECK iD-D 105.65 DIGITAL von NordCap ist für den zuverlässigen Dauereinsatz in Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt. Die Quereinschub-Ausführung unterstützt zügige Beleg- und Entnahmeprozesse im Service. Über das elektronische Bedienfeld steuern Sie reproduzierbare Backergebnisse im Bereich von +50 bis +450 °C – passend für klassische Pizza, Blechpizza und Snacks.
Mit 2 Backkammern (je 1060x660x140 mm) verarbeitet das Gerät 6 + 6 Pizzen bis ø 300 mm. Der Schamottsteinboden sorgt für eine gleichmäßige Hitzeübertragung und knusprige Böden. Außen Edelstahl für robuste Hygiene, innen verzinktes Stahlblech für stabile Alltagstauglichkeit. Lieferung ohne Abdeckhaube und Untergestell.
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