Elektro-Pizzaofen für gleichbleibende Backqualität im Tagesgeschäft
Der Elektro-Pizzaofen NT901 ist als Tischgerät für Betriebe konzipiert, die eine zuverlässige, reproduzierbare Pizzaqualität bei hoher Taktung benötigen. Die 1 Kammer bietet Kapazität für 6 Pizzen à Ø 300 mm und unterstützt damit Service, Lieferspitzen sowie Mise-en-place in Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Mit einem Temperaturbereich von +85 bis +450 °C lässt sich das Gerät sowohl für klassische Pizza als auch für Flammkuchen, Focaccia oder Snacks flexibel einsetzen.
Die Backkammer 910 x 610 x 140 mm ist mit Innenbeleuchtung ausgestattet, sodass Gargrad und Bräunung ohne Öffnen der Tür kontrolliert werden können. Das Gehäuse aus Stahlblech lackiert ist auf den professionellen Alltag ausgelegt und passt in kompakte Produktionslinien. Als sinnvolle Ergänzung zu bestehender Küchentechnik, z. B. von Bartscher, eignet sich der NT-901 besonders für standardisierte Prozesse und klare Kalkulation.
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