Effizientes Abschöpfen und Portionieren in Profi-Küchen
Der Schaumlöffel Ø11cm POLARIS 18/10 ist ein zuverlässiges Werkzeug für das sichere Abschöpfen von Schaum, das Herausnehmen von Gargut sowie das saubere Abtropfen in der täglichen Produktion. In Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung unterstützt er standardisierte Abläufe an Kessel, Topf und Bain-Marie. Das 18/10-Edelstahlmaterial steht für hohe Korrosionsbeständigkeit und hygienische Reinigung – passend für anspruchsvolle HACCP-orientierte Prozesse. Mit L:35cm bietet der Schaumlöffel eine komfortable Reichweite und sorgt für Abstand zur Hitzequelle, ohne an Kontrolle zu verlieren. Der Löffelkopf mit Ø11cm ermöglicht effiziente Mengenaufnahme, während das Abtropfen Flüssigkeit im Ansatz reduziert und Ausbeute sichert. Als Sortimentspartner von Contacto eignet sich die POLARIS-Serie für einheitliche Werkzeugstandards in der professionellen Küchenausstattung.
Vorteile im Betrieb
- Hygienisch: Edelstahl 18/10 für robuste, pflegeleichte Nutzung
- Prozesssicher: effizientes Abtropfen für saubere Ausgabestrecken
- Ergonomisch: 35 cm Länge für kontrolliertes Arbeiten an heißen Medien
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