Die Coupschale 28 cm aus der Serie Reflection ist eine runde Fine-Dining-Schale zur ansprechenden Präsentation in der professionellen Gastronomie. Sie eignet sich für komponierte Tellerbilder, Vorspeisen und Saucenkomponenten und unterstützt eine präzise Portionierung bei repräsentativer Ausgabe.
Im Arbeitsalltag überzeugt die Schale durch ihre formstabile Ausführung und die abgestimmten Abmessungen. Das Porzellan bietet eine gleichmäßige Oberfläche für ästhetische Anrichten. Mit einem Durchmesser von knapp 28 cm und flacher Tiefe ist die Schale auf moderne Tellerpräsentationen ausgelegt. Produktangaben nennen zudem eine hohe Kantenschlagfestigkeit, was den wiederholten Einsatz in der Profiküche erleichtert.
- Material: Porzellan
- Durchmesser / Länge: 27,9 cm
- Höhe: 5,9 cm
- Gewicht: 0,935 kg
- Farbe: türkis
- Form: rund
- Mikrowellengeeignet: ja
- Spülmaschinengeeignet: ja
Die Coupschale ist speziell für den professionellen Einsatz konzipiert. Sie kombiniert praktische Handhabung mit einer attraktiven Optik und erleichtert durch ihre Maße und Eigenschaften effiziente Abläufe in Küche und Service. Eine passende Wahl für Betriebe, die Wert auf konsistente Präsentation und robuste Einsatzfähigkeit legen.
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