Produktbeschreibung
Der Dim-Sum-Korb Ø15 cm H8,5 cm Dim-Sum von Comas aus der Serie Dim Sum ist für den professionellen Service konzipiert, wenn Speisen im authentischen Look direkt am Tisch oder am Buffet präsentiert werden sollen. Als Dim-Sum-Korb aus Bambus verbindet er natürliche Haptik mit stabiler Formgebung und eignet sich ideal für portionierte Garkörbe, Beilagen oder kleine Snack-Komponenten. Die dezente, graue Ausführung unterstützt moderne Table-Top-Konzepte in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung.
Mit Ø 150 mm (Länge 150 mm) und Höhe 85 mm passt der Korb in gängige Abläufe beim Anrichten und beim Pass. Hinweis zur Reinigung: Bambus ist nicht spülmaschinengeeignet; eine schonende Handreinigung erhält Material und Optik.
Vorteile im Betrieb
- wertige Präsentation für kleine Portionen und Dampfkorb-Servierformen
- kompakte Maße für effiziente Mise-en-place und Buffetlinien
- neutral-grauer Look für vielseitige Table-Top-Konzepte
Geeignete Einsatzbereiche
- Dim-Sum- und Asia-Stationen, Tapas- und Snackservice
- Buffet, Flying Service, Konferenz- und Bankettcatering
- Ausgabe in Betriebs- und Care-Verpflegung mit Fokus auf Portionierung
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