Saucieren mit Kontrolle im professionellen Service
Der Saucenlöffel 190mm SYLVIA 18/0 poliert ist für den täglichen Einsatz in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt. Mit seiner Länge von 19,0 cm liegt er sicher in der Hand und ermöglicht ein präzises Portionieren am Pass, auf dem Buffet oder direkt am Gast. Die polierte Ausführung unterstützt einen gepflegten Gesamteindruck im Service und erleichtert die Reinigung im Spülprozess.
Robustes Material für hohe Frequenzen
Gefertigt aus Edelstahl 18/0 und mit einer Materialstärke von 2,2 mm bietet der Löffel eine solide Haptik für wiederkehrende Abläufe. Die Kelle fasst 18 cl und ist mit Ø 6,5 cm sowie 7,5 cm Höhe dimensioniert, um Saucen, Jus oder Dressings kontrolliert auszugeben.
Einordnung im Beschaffungsprozess
- geeignet für standardisierte Portionierung und gleichbleibende Ausgabequalität
- polierte Oberfläche für saubere Optik und effiziente Nachbereitung
- verlässliche Auswahl für Betriebe, die auf einheitliches Besteck setzen
Als Fachhandelspartner führt die Otto Korsukéwitz GmbH den Artikel passend zu gängigen Serien wie Esmeyer und unterstützt bei der abgestimmten Ausstattung.
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