Menümesser für professionellen Tabletop-Einsatz
Das Menümesser 226mm SOPHIA 18/0 poliert ist für den täglichen Einsatz in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt. Gefertigt aus Chrom-Stahl (18/0) und poliert verarbeitet, unterstützt es ein gepflegtes Erscheinungsbild am gedeckten Tisch und lässt sich zuverlässig in bestehende Besteckserien integrieren. Die Länge von 22,6 cm sorgt für eine ausgewogene Handhabung bei Menü- und Hauptgerichten. Der Wellenschliff ermöglicht saubere Schnitte auch bei faserigen Speisen, ohne hohen Kraftaufwand – ein Vorteil in Service-Spitzen und bei hoher Auslastung. Mit einer Materialstärke von 3 mm bietet das Messer stabile Haptik und Formbeständigkeit. Als Produkt von „Dinner’s“ by Esmeyer steht es für praxisorientierte Qualität im professionellen Einkauf.
- Serie: SOPHIA
- Material: 18/0 Chrom-Stahl, poliert
- Länge: 22,6 cm
- Klinge: Wellenschliff
- Stärke: 3 mm
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