Sauberes, effizientes Backen im Profialltag
Die Backpapierrolle 38x800cm DELÍCIA unterstützt Küchen, die Prozesse standardisieren und Reinigungsaufwand senken möchten. Ideal für Blechware, GN-Backformen und gängige Backrahmen: Sie backen gesundheitsbewusst ohne Einfetten – die Formen bleiben sauber, Rückstände und Anbackungen werden reduziert.
Das Papier ist beidseitig antihaftend, sodass Teige, Gebäck und Snacks zuverlässig lösen, ohne zu reißen oder anzukleben. Damit eignet es sich für hohe Stückzahlen in Hotelküchen, Bäckerei-Stationen, Cateringproduktionen und der Gemeinschaftsverpflegung. Die Temperaturbeständigkeit bis 220 °C deckt die meisten Backprozesse ab; zum Grillen nicht verwenden.
Vorteile für Einkauf & Betrieb
- Zeitsparend durch weniger Einfetten und Nachreinigung
- Prozesssicher dank beidseitiger Antihaftwirkung
- Durable in der Anwendung, passend für den täglichen Durchsatz
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