Kochmesser für präzise Schnitte im Profi-Alltag
Das Kochmesser 15cm schwarz ist als vielseitiges Office-/Tranchier-/Kochmesser für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt. Die rostfreie Stahlklinge mit Profi-Schärfe ermöglicht präzises Schneiden von Gemüse, Kräutern, Fleisch und gegarten Komponenten – ideal für Mise en place, Portionierung und saubere Schnittkanten am Pass. Der leichte, ergonomische Griff sorgt auch bei langen Schichten für sicheren Halt, kontrollierte Führung und ermüdungsarmes Arbeiten.
Hygiene, Pflege und Herkunft
- Spülmaschinengeeignet für effiziente Reinigung im Küchenprozess
- Made in Switzerland: Qualitätsprodukt, in der Schweiz hergestellt
- Verpackt im Blister für sichere Lagerung und Ausgabe
Als bewährte Wahl im Umfeld von Victorinox unterstützt dieses Messer stabile Abläufe, gleichbleibende Schnittqualität und eine langlebige Performance im professionellen Küchenbetrieb.
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