Kochmesser für professionelle Küchenabläufe
Das Kochmesser 22cm schwarz ist für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung konzipiert. Ob Sie Kräuter fein hacken, Obst und Gemüse sauber portionieren, Fleisch tranchieren oder Knoblauch andrücken: Die rostfreie Stahlklinge mit geradem Schliff liefert präzise, kontrollierte Schnitte und unterstützt effiziente Mise-en-place-Prozesse. Der ergonomische Griff aus thermoplastischem Elastomer liegt rutschfest und komfortabel in der Hand – wichtig bei hohem Durchsatz und langen Schichten. Das Messer ist als Qualitätsprodukt made in Switzerland gefertigt und wird im Blister geliefert, ideal für Lager, Ausgabe und Inventarisierung. Als bewährtes Werkzeug aus dem Umfeld von Victorinox ergänzt es Ihre Messerausstattung um einen zuverlässigen Allrounder für den Profi-Workflow.
- Klingenlänge: 22 cm
- Klinge: rostfreier Stahl, gerader Schliff
- Griff: thermoplastisches Elastomer, ergonomisch
- Verpackung: Blister
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