Porzellanschale aus Churchill Super Vitrified White für klare Speisenpräsentation
Die Schale coup 18,5cm WHITE von Churchill ist eine flache Porzellanschale für den professionellen Tisch- und Buffetservice. Sie ist der Serie Super Vitrified White zugeordnet und unterstützt ein einheitliches, weißes Erscheinungsbild in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Mit 18,5 cm Durchmesser eignet sich die Form „coup“ für strukturierte Anrichtungen, Beilagen oder kleine Bowl-Komponenten.
Das Porzellan bietet eine neutrale Basis, damit Farben und Texturen der Speisen im Fokus stehen. Die geringe Höhe von 27 mm begünstigt eine breite Präsentationsfläche, während das Fassungsvermögen von 0,54 l Spielraum für portionierte Vorspeisen, Desserts oder Saucenbeilagen schafft. Als Bestandteil einer koordinierten White-Kollektion lässt sich die Schale optisch mit weiteren Artikeln aus Churchill Super Vitrified kombinieren.
- Material: Porzellan
- Farbe: weiß
- Durchmesser: 185 mm
- Höhe: 27 mm
- Inhalt: 0,54 l
Im täglichen Service unterstützt die Schale eine klare Portionierung und eine konsistente Ausgabe bei wechselnden Menüs. Sie passt in Abläufe, bei denen Speisen auf weißen Seriengeschirren standardisiert angerichtet werden, etwa im À-la-carte-Geschäft, bei Frühstücks- und Dessertstationen oder in der Ausgabeküche. Durch die kompakte Größe lässt sie sich zudem gut in gemischten Sets für Bankett und Catering einplanen.
- Vorteil im Betrieb: Unterstützt einheitliche, weiße Tabletop-Konzepte.
- Einsatzbereich: Für Vorspeisen, Desserts, Beilagen und komponierte Portionsgerichte.
- Organisation: Praktisch für standardisierte Portionen im Service und an Buffets.
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